Tout doit disparaitre jusqu'à - 90 %

10% de plus avec le code SOLDES

Back to Top

Moules cupcakes

moules a cupcakes et muffins anniversaire

 

Caissettes et moules à cupcakes - moules muffins

Sublimez votre buffet de desserts pour l'anniversaire de votre grande, en réalisant de véritables cupcakes et de savoureux muffins. Le cupcake doit être cuit dans des caissettes que vous trouverez dans notre boutique. Vous trouverez de véritables moules en aluminium cupcakes et nos moules en silicone muffins afin de réaliser les petits gâteaux les plus tendances du moment ! Décorez vos cupcakes et vos muffins avec nos décors chocolat, copaux de chocolat, vermicelles...

49 article(s)
Par ordre décroissant

Grille  Liste 

Page :
  1. 1
  2. 2
  1. 50 Caissettes à cupcakes pois verts

    50 Caissettes à cupcakes pois verts

    BBS0_128228

    50 Caissettes à cupcakes pois verts - Diamètre 7 cm, hauteur 3,2 cm.

    Idéales pour un anniversaire à pois !

    En savoir plus

    Au lieu de : 2,89 €

    Special Price 1,00 €

  2. 50 Caissettes à cupcakes - Snoopy

    50 Caissettes à cupcakes - Snoopy

    DEKO_339243

    50 caissettes à cupcakes Snoopy - 5 cm de diamètre, 3 cm de hauteur.

    Idéales pour anniversaire !

    En savoir plus

    Au lieu de : 3,99 €

    Special Price 2,50 €

  3. 60 Caissettes à cupcakes Minions

    60 Caissettes à cupcakes Minions

    CAKE_79402

    60 Caissettes à cupcakes Minions - Diamètre 5 cm, hauteur 3,5 cm.

    Idéales pour un anniversaire thème Minions !

    En savoir plus
    2,39 €
  4. 60 Mini Caissettes à cupcakes Minions

    60 Mini caissettes à cupcakes Minions

    CAKE_79435

    60 Mini caissettes à cupcakes Minions - Diamètre 3 cm, hauteur 2,4 cm.

    Idéales pour un anniversaire thème Minions !

    En savoir plus
    1,69 €
  5. 50 Caissettes à cupcakes Trolls

    50 Caissettes à cupcakes Trolls

    DEKO_339244

    50 caissettes à cupcakes Trolls.

    Idéal pour décorer à merveille vos cupcakes sur le thème des Trolls !

    En savoir plus

    Au lieu de : 3,99 €

    Special Price 2,50 €

  6. 6 caissettes à cupcakes à pois - vert

    6 caissettes à cupcakes à pois - vert

    CHAL_4915_VERT

    6 caissettes à cupcakes à pois - vert de dimension 6 cm.

    Idéal pour présenter joliment vos cupcakes à l'occasion d'un événement !

    En savoir plus

    Au lieu de : 3,65 €

    Special Price 1,50 €

  7. 6 caissettes à cupcakes à pois - orange

    6 caissettes à cupcakes à pois - orange

    CHAL_4915_ORANGE

    6 caissettes à cupcakes à pois - orange de dimension 6 cm.

    Idéal pour présenter joliment vos cupcakes à l'occasion d'un événement !

    En savoir plus

    Au lieu de : 3,65 €

    Special Price 1,50 €

  8. 6 caissettes à cupcakes à pois - fuchsia

    6 caissettes à cupcakes à pois - fuchsia

    CHAL_4915_FUCHSIA

    6 caissettes à cupcakes à pois - fuchsia de dimension 6 cm.

    Idéal pour présenter joliment vos cupcakes à l'occasion d'un événement !

    En savoir plus

    Au lieu de : 3,65 €

    Special Price 1,50 €

  9. 6 caissettes à cupcakes à pois - kraft

    6 caissettes à cupcakes à pois - kraft

    CHAL_4915_KRAFT

    6 caissettes à cupcakes à pois - kraft de dimension 6 cm.

    Idéal pour présenter joliment vos cupcakes à l'occasion d'un événement !

    En savoir plus

    Au lieu de : 3,65 €

    Special Price 1,50 €

  10. 6 caissettes à cupcakes à pois - ardoise

    6 caissettes à cupcakes à pois - ardoise

    CHAL_4915_ARDOISE

    6 caissettes à cupcakes à pois - ardoise de dimension 6 cm.

    Idéal pour présenter joliment vos cupcakes à l'occasion d'un événement !

    En savoir plus

    Au lieu de : 3,65 €

    Special Price 1,50 €

  11. 50 caissettes à cupcakes Pat' Patrouille rose

    50 caissettes à cupcakes Pat' Patrouille rose

    DEKO_339241

    50 caissettes à cupcakes Pat' Patrouille rose- papier

    Idéal pour la décoration des cupcakes d'un anniversaire enfant !

    En savoir plus

    Au lieu de : 3,99 €

    Special Price 2,50 €

  12. 50 caissettes à cupcakes Super Wings

    50 caissettes à cupcakes Super Wings

    DEKO_339246

    50 caissettes à cupcakes Super Wings - Dimensions : diamètre 5 cm x hauteur 3 cm

    Idéal pour la décoration des cupcakes d'un anniversaire enfant !

    En savoir plus

    Au lieu de : 3,05 €

    Special Price 2,50 €

  13. Kit décoration Cupcake - Trolls

    Kit décoration Cupcake - Trolls

    DEKO_339247

    Kit décoration pour cupcakes Trolls.

    Idéal pour décorer à merveille vos cupcakes sur le thème des Trolls !

    En savoir plus

    Au lieu de : 17,85 €

    Special Price 10,00 €

  14. 300 Caissettes à cupcakes multicolores à pois

    300 Caissettes à cupcakes multicolores à pois

    CAKE_415-2286

    300 Caissettes à cupcakes multicolores à pois - papier, 5 cm

    Idéal pour réaliser vos pâtisseries !

    En savoir plus

    Au lieu de : 12,45 €

    Special Price 5,00 €

  15. 50 caissettes cupcakes lady bug

    50 caissettes à cupcakes Lady Bug

    DEKO_339248

    50 caissettes à cupcakes Lady Bug - papier, 5 cm x 3 cm

     

    En savoir plus

    Au lieu de : 3,99 €

    Special Price 2,50 €

  16. 50 caissettes à cupcakes football

    50 Caissettes à cupcakes Football

    DEKO_339249

    50 Caissettes à cupcakes - 5 cm x 3 cm, papier

    En savoir plus

    Au lieu de : 3,99 €

    Special Price 2,50 €

  17. 6 caissettes pour cupcakes - collection Dinosaure Party

    6 caissettes pour cupcakes - collection Dinosaure Party

    PART_FM12

    6 caissettes pour cupcakes - collection Dinosaure Party - 4.8 x 7.6 x 4.6 cm, vendues sans les piques décoratifs

    Idéal pour décorer vos cupcakes !

    En savoir plus

    Au lieu de : 3,65 €

    Special Price 2,00 €

  18. 75 Caissettes à bonbons couleur argent

    75 Caissettes à bonbons couleur argent

    CAKE_415-307

    75 Caissettes à bonbons couleur argent - 2,5 cm de diamètre.

    Idéales pour un anniversaire ou un goûter entre amis !

    En savoir plus
    2,49 €
  19. 75 Caissettes à bonbons couleur rouge

    75 Caissettes cupcakes rouge

    CAKE_415-314

    75 Caissettes à bonbons couleur rouge - 2,5 cm de diamètre.

    Idéales pour un anniversaire ou un goûter entre amis !

    En savoir plus
    2,49 €
  20. 75 Caissettes à cupcakes bleues ancre marine

    75 Caissettes à cupcakes donuts

    CAKE_415-0605

    75 Caisettes à cupcakes donuts - Ø 5 cm. Les caissettes sont représentées avec trois motifs différents.

    Idéales pour un anniversaire ou un goûter entre amis !

    En savoir plus
    2,49 €
  21. 75 Caissettes à cupcakes plume de paon

    75 Caissettes à cupcakes plume de paon

    CAKE_415-8060

    75 Caisettes à cupcakes plume de paon - Ø 5 cm.

    Idéales pour un anniversaire ou un goûter entre amis !

    En savoir plus
    2,49 €
  22. Présentoir à cupcakes - Minnie

    Présentoir à cupcakes - Minnie

    DART_88981

    Présentoir à cupcakes Minnie - 32.7 cm, en carton.




    En savoir plus

    Au lieu de : 18,00 €

    Special Price 12,00 €

  23. Caissettes à cupcakes - Princesses - x24

    Caissettes à cupcakes - Princesses - x24

    DART_81115

    Lot de 25 caissettes en papier de 7.5 cm de diamètre
    Idéal pour un anniversaire de Princesse !

    En savoir plus

    Au lieu de : 4,99 €

    Special Price 4,45 €

  24. caissettes cupcakes bob éponge 1

    Caissettes cupcakes Bob l'Eponge x50

    DEKO_339007

    Caissette à cupcakes Bob l’Eponge, en papier, 50 unités, de 7 cm de diamètre et 3 cm de hauteur, de couleurs bleu, vert et jaune. Des moules en papier pour sublimer vos cupcakes fait maison. 

    En savoir plus

    Au lieu de : 3,99 €

    Special Price 2,50 €

  25. caissettes cupcakes joyeux annivrsaire

    48 caissettes à cupcakes Joyeux Anniversaire

    VERB_011050005

    48 caissettes à cupcakes Joyeux Anniversaire pour un goûter d'anniversaire parfait au détail près.

    En savoir plus
    1,99 €
  26. Caissette cuisson avec support x 6

    Caissette cuisson avec support x 6

    CMPP_KP5144

    Lot de 6 caissettes cuisson et supports individuels, en papier.

    3 coloris différents : modèle livré selon arrivage.

    En savoir plus

    Au lieu de : 2,39 €

    Special Price 1,50 €

  27. 50 caissettes à cupcakes Minions - 1

    50 caissettes à cupcakes Minions

    DEKO_339239

    50 caissettes à cupcakes Minions, en papier, mesurant 5 cm. Modèle disponible selon arrivage.

    Idéals pour le goûter d'anniversaire de votre enfant sur le thème Minions. 

    En savoir plus

    Au lieu de : 3,99 €

    Special Price 2,50 €

  28. 6 caissettes à cupcakes festifs

    6 caissettes à cupcakes festifs

    CHAL_5239_MULTI

    6 caissettes à cupcakes festifs.

    Idéal pour présenter joliment vos cupcakes à l'occasion d'un événement !

    En savoir plus

    Au lieu de : 3,65 €

    Special Price 1,50 €

  29. 6 caissettes à cupcakes à pois - gris

    6 caissettes à cupcakes à pois - gris

    CHAL_4915_GRIS

    6 caissettes à cupcakes à pois - gris de dimension 6 cm.

    Idéal pour présenter joliment vos cupcakes à l'occasion d'un événement !

    En savoir plus

    Au lieu de : 3,65 €

    Special Price 1,50 €

  30. 6 caissettes à cupcakes à pois - rouge

    6 caissettes à cupcakes à pois - rouge

    CHAL_4915_ROUGE

    6 caissettes à cupcakes à pois - rouge de dimension 6 cm.

    Idéal pour présenter joliment vos cupcakes à l'occasion d'un événement !

    En savoir plus

    Au lieu de : 3,65 €

    Special Price 1,50 €

  31. 6 caissettes à cupcakes à pois - turquoise

    6 caissettes à cupcakes à pois - turquoise

    CHAL_4915_TURQ

    6 caissettes à cupcakes à pois - turquoise de dimension 6 cm.

    Idéal pour présenter joliment vos cupcakes à l'occasion d'un événement !

    En savoir plus

    Au lieu de : 3,65 €

    Special Price 1,50 €

  32. 24 caissettes à cupcakes vichy et piques colorés

    24 caissettes à cupcakes vichy et piques colorés

    VERB_011050103

    24 caissettes à cupcakes vichy bleu et leurs 24 piques colorés pour un goûter très garçon.

    En savoir plus
    1,99 €
  33. caissettes cupcakes coeurs

    48 caissettes à cupcakes coeurs

    VERB_011050002

    48 caissettes à cupcakes coeurs pour sublimer un goûter entre filles.

    En savoir plus
    1,99 €
  34. Lot de 2 moules cupcakes - Plusieurs modèles

    Lot de 2 moules cupcakes - Plusieurs modèles

    OOTB_71/2811

    Lot de 2 moules à cupcakes - silicones, disponibles en plusieurs modèles selon arrivage.

    En savoir plus
    1,50 €
  35. Moule cupcakes avec spatule et testeur

    Moule cupcakes avec spatule et testeur

    CMPP_AD9237

    Moule à gâteau, en silicone, en forme de cupcakes, avec spatule et testeur.  Taille : 23 x 24 cm. 

    Plusieurs coloris disponibles : modèle livré selon arrivage.

    En savoir plus

    Au lieu de : 14,99 €

    Special Price 5,00 €

  36. Moule à muffins ou cupcakes à décorer

    Moule à muffins ou cupcakes à décorer

    CMPP_KP5080

    Moule en silicone pour la réalisation 3 muffins de 7 cm Ø et de 3 dômes à décorer - Idéal pour réaliser des desserts sophistiqués.
    Attention : Plusieurs couleurs disponibles pour ce moule : Modèle livré selon arrivage 

    En savoir plus

    Au lieu de : 8,90 €

    Special Price 3,00 €

  37. moule à muffin en papier

    Moule pour 6 muffins - bicolor

    MODE_13119

    Moule pour 6 muffins en carton bicolor- L25 x H3.5 x P17 cm et Four 180°C ( couleurs selon arrivage)

    En savoir plus

    Au lieu de : 2,49 €

    Special Price 2,00 €

  38. Moules à muffins - Chien - x6

    Moules à muffins - Chien - x6

    CMPP_KB5093_CHIEN

    Moules à muffins en silicone - Chien - x6 - 6.5 cm de diamètre  / - 40°C et 240°C

    En savoir plus

    Au lieu de : 3,99 €

    Special Price 1,50 €

  39. 16 décors en sucre cupcakes Pat' Patrouille 3,4 cm

    16 décors en sucre cupcakes Pat' Patrouille 3,4 cm

    DEKO_231278

    16 Décors en sucre cupcakes Pat'Patrouille - Ø 3,4 cm

    Parfaits pour compléter la décoration de vos cupcakes !

     

     

    En savoir plus

    Au lieu de : 3,99 €

    Special Price 2,50 €

  40. 16 Disques à cupcakes Spiderman

    16 Disques à cupcakes Spiderman

    DEKO_231241

    16 Disques à cupcakes Spiderman - 3,4 cm

    Ingrédients : amidon de maïs modifié, maltodextrine,sucre, glucose, eau, huile végétale (palme),stabilisants : E422, E460i, E414, E415, dextrose, émulsifiants : E435, E471, E491, lécithine de soja, arôme (vanille), conservateurs : E330, E202, colorants : E133, E151, E155, E162, E171, extrait de carthame. Sans gluten. Conserver dans un endroit frais et sec.

    Idéal pour un goûter d'anniversaire Spiderman !

    En savoir plus

    Au lieu de : 3,29 €

    Special Price 2,50 €

  41. 16 Disques à cupcakes personnalisables

    16 Disques à cupcakes personnalisables

    DEKO_231264

    16 Disques à cupcakes personnalisables.

    Idéal pour un anniversaire inoubliable !

    En savoir plus

    Au lieu de : 3,29 €

    Special Price 2,50 €

  42. 16 Disques à cupcakes en sucre Barbie

    16 Disques à cupcakes en sucre Barbie

    DEKO_231279

    16 Disques à cupcakes en sucre Barbie - 3,4 cm.

    Idéal pour la décoration des cupcakes !

    En savoir plus

    Au lieu de : 3,29 €

    Special Price 2,50 €

  43. 16 disques a cupcakes Cars 3

    16 Disques à cupcakes Cars 3

    DEKO_231288

    16 disques à cupcakes Cars 3 - 3,4 cm

     

     

    En savoir plus

    Au lieu de : 3,29 €

    Special Price 2,50 €

  44. kit en papier pour deco de gâteau

    Kit déco pour cupcakes - collection Doux moments

    MODE_30384

    Idée deco gâteau : Kit déco cupcakes - collection Doux moments ( 24 piques et 24 caissettes ) - Dimensions Ø8 x H3,5 Pick H8

    En savoir plus

    Au lieu de : 16,90 €

    Special Price 5,00 €

  45. kit en papier pour deco de gâteau allegria

    Kit déco cupcakes - collection Allegria

    MODE_30385

    Idée deco gâteau : Kit déco pour cupcakes - collection Allegria (24 caissettes et 24 piques) - Dimensions Ø8 x H3,5 Pick H8 

    En savoir plus

    Au lieu de : 16,90 €

    Special Price 5,00 €

  46. Kit déco cupcakes grenouille

    Kit déco cupcakes grenouille

    3600_60083

    Kit déco cupcakes grenouille composé de 4 pièces de 10 cm

    En savoir plus

    Au lieu de : 2,49 €

    Special Price 1,50 €

  47. 16 décors en sucre cupcakes Pat' Patrouille

    16 décors en sucre cupcakes Pat' Patrouille

    DEKO_231193

    16 décors en sucre cupcakes Pat' Patrouille.

    Parfaits pour compléter la décoration de vos cupcakes !

    Modèles disponibles selon arrivage. Si vous souhaitez un modèle en particulier, contactez notre service commercial par téléphone au 05.59.42.98.49 ou par mail à l’adresse : contact@tendances-deco.fr

     

    En savoir plus

    Au lieu de : 3,99 €

    Special Price 2,50 €

  48. Coffret spécial cupcakes

    Coffret spécial cupcakes

    ATIM_SETCUP-PRO

    Ce coffret de 45 x 28 x 6 cm se compose de fiches recettes pour cupcakes, de 3 bouteilles souples pour décorer vos gâteaux, de 50 moules en papier, 1 support en métal de 13 emplacements et 1 plaque de cuisson pour cupcakes avec 6 emplacements.
    Cupcakes assurément réussis et à petit prix

    En savoir plus

    Au lieu de : 25,00 €

    Special Price 5,00 €

49 article(s)
Par ordre décroissant

Grille  Liste 

Page :
  1. 1
  2. 2

Moules et caissettes à cupcakes et muffins 

Réalisez facilement des cupcakes et muffins avec des moules en papier de cuisson adapté pour ces petits gâteaux. Un cupcake est un petit gâteau d'origine américiaine t très connu dans les pays anglo-saxons, ils sont souvent très colorés en portion individuel ayant comme base un muffin. La base du cupcake est simple composé de beurre, sucre, farine et d'oeuf, il peut être parfumé de chcolat et de vanille et voir même coloré avec des colorants alimentaires. Le cupcake est cuit dans un moule en papier, recouvert de glaçage sucré, de crème au beurre ou de crème fouettée et parfois décoré de multiples sucres colorés. 

Large choix de moules et caissettes en papier 

C'est si facile de décorer vos cupcakes et muffins avec de jolies caissettes de taille mini ou standard. Sur notre boutique de décoration gâteau nos caissettes en papier sont adaptées à la cuisson de vos muffins et cupcakes. Disponibles en version unies ou à motifs elle offre une belle présentation festive à vos petits gâteaux. Vous pouvez préparer des muffins et cupcakes à l'occasion d'un goûter d'anniversaire, un mariage, un repas de famille, à Noël et bien d'autres d'occasions.  Elles sont vendues par lot de 12, 24, 75 et 100 moules caissettes en papier.

Décorez facilement vos cupcakes, muffins et petits gâteaux avec de simple caissettes en papier uni et à motif. Pratique les caissettes à cupcakes, muffins sont destinées pour la cuisson de vos cupakes et muffins de taille standard. Cependant vous pouvez les utilisez pour soigner la présentation des cupcakes pour une décoration chic utilisez les contours à cupcakes. Celles-ci sont en papier découpées au laser elles orneront parfaitement les cupcakes, muffins de grandes occasions comme le mariage, un baptême et d'autres célébrations. Sur Kidicakes découvrez notre gamme de caissettes en papier de taille standard, unies et à motifs. Nous n'avons pas manquer de vous proposer les caissettes de la marque Wilton, PME, JEM et bien d'autres marques de décoration gâteau.

Pour vos mini cupcakes achetez en ligne de sublimes caissettes à cupcakes version mini. Croquez en une seule bouchée de délicieuses mini cupcakes que vous avez préparé. Pour leur cuisson parez les de mini caissettes en papier unies ou à motifs. Elles sont utiles pour créer une décoration festive à l'occasion d'un mariage, repas de famille, baptême, Noël et autres fêtes.

Cupcakes orange et vanille

Ingrédients

150g de sucre roux

150g de beurre

3 oeufs

200g de farine

le jus d’une demie orange et le zeste

150g de mascarpone

2 c. à soupe de sucre glace

1 c. à café d’extrait de vanille

Préchauffez votre four th. 6

Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu, le jus et le zeste d’orange. Mélangez bien. Ajoutez la farine en plusieurs fois. Remplissez des caissettes cupcakes jusqu’au 3/4 avec la pâte. Faites cuire pendant 25 minutes environ.Lorsque les cupcakes sont refroidis, préparez le glaçage: mélangez le mascarpone avec le sucre glace et l’extrait de vanille. Mettez ce mélange dans une poche à douille puis décorez selon votre inspiration! Vous pouvez même ajouter une demie rondelle d’orange confite sur le dessus.

Cupcakes au pralin

Ingrédients

150 g de beurre

150 g de sucre roux

150 g de farine
40 g de poudre de noisettes

3 oeufs

120 g de pralin en pâte (à demander à votre boulanger pâtissier préféré…!)

150 g de mascarpone

Préchauffez votre four th 6/7Fouettez le sucre et les oeufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu, puis la poudre de noisettes. Ajoutez enfin la farine en plusieurs fois. Versez la pâte dans des caissettes en papier en remplissant à moitié. Ajoutez une petite cuillère à café de pralin puis recouvrez de pâte (les moules cupcakes doivent être remplis jusqu’au 3/4). Faites cuire pendant 20 à 25 minutes.
Une fois les petits gâteaux refroidis, mélangez bien le pralin restant avec le mascarpone. Remplissez une poche à douille de ce mélange et décorez les cupcakes selon votre envie.

Cupcakes façon tarte au citron meringuée

Ingrédients

125 g de beurre mou

175 g de sucre roux

175 g farine

1 c. à café de levure chimique

2 oeufs

120 ml de lait

lemon curd (si vous n’en trouvez pas au rayon épicerie fine de votre supermarché, faites la crème pour une tarte au citron meringuée et utilisez le surplus comme pâte à tartiner…)

2 blancs d’oeufs

100 g de sucre blanc en poudre

Préchauffez le four th 6.

Attention! La première partie est extrêmement compliquée!!! Concentrez vous et soyez fort(e)!

Versez dans un saladier la farine, le sucre roux, la levure, le lait et les œufs et battez au fouet électrique pendant 2-3 minutes. Ouf! C’était dur!! Versez la préparation dans des caissettes en papier et faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes (selon la taille de vos caissettes), la lame d’un couteau enfoncée doit ressortir propre.

Une fois les gâteaux refroidis, creusez les à l’aide d’un petit couteau pointu. Remplissez les de lemon curd à l’aide d’une petite cuillère.

Montez les blancs d’œufs en neige; lorsqu’ils ont presque fini de monter, ajoutez le sucre en poudre petit à petit. Mettez cette meringue dans une poche à douille et dressez de jolies rosaces sur le dessus de chaque cupcake.

Faites dorer les cupcakes sous le grill du four pendant quelques secondes.

Cupcakes à la vanille et à la pistache

Ingrédients:

150 g de beurre

150 g de sucre en poudre

190 g de farine

3 œufs

1 c. à café d’extrait de vanille

pour le décor:

120 g de fromage frais type « Philadelphia »

50 g de beurre mou

1 c. à soupe de sucre glace

1 c. à soupe de pâte de pistache

un peu de pâte d’amande blanche et de colorant jaune (facultatif)

 

 

**********

Préchauffez le four th 6.

Dans un saladier, fouettez le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite le beurre fondu et la vanille. Ajoutez enfin la farine petit à petit. Versez la préparation dans des petites caissettes et faites cuire environ 20 à 25 minutes.

Sortez les cupcakes et laissez bien refroidir. Pendant ce temps, fouettez énergiquement le fromage avec le beurre. Ajoutez le sucre glace et la pistache et mélangez pour obtenir une préparation homogène. Réservez au frais.

Préparez les fleurs en pâte d’amande: prélevez une petite quantité de pâte d’amande et ajoutez y une goutte de colorant jaune et malaxez bien. Formez de petites billes et réservez. Avec le reste de pâte d’amande blanche, formez plusieurs petites boules (il en faut 4 à 5 par bille jaune). Pour former un pétale, il suffit d’aplatir une boule blanche et d’en pincer un bord. Collez 5 pétales autour d’une bille jaune pour former une marguerite.

Versez le glaçage dans une poche à douille et décorez chaque cupcake. Ajoutez enfin une marguerite. Réservez au frais avant de servir.

 

Cupcakes amandes et citron

Ingrédients:

2 oeufs

60 ml de lait

100 g de beurre fondu

250 g de farine

1 sachet de levure chimique

180 g de sucre cassonade

le zeste d’un citron

100 g d’amandes entières hachées grossièrement

1 pot de mascarpone

4 à 5 c. à soupe de sucre glace (selon le goût)

2 gouttes de colorant alimentaire (facultatif)

**********

Préchauffez votre four th. 6

Dans un premier saladier, mélangez les oeufs, le beurre et le lait. Dans un second saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre, le zeste de citron et les amandes. Versez le contenu du premier saladier dans le second et mélangez avec une cuillère en bois. Dès que le mélange est homogène, arrêtez: il ne faut pas que le mélange soit trop travaillé. Versez la préparation dans des moules à muffins ou dans des caissettes en papier rigide et faites cuire pendant une vingtaine de minutes.

Une fois les cupcakes cuits et refroidis, préparez le glaçage: mélangez dans un bol le mascarpone avec le colorant et le sucre. Une fois le mélange homogène, mettez le dans une poche à douille et garnissez les cupcakes.

 

La pâte de base pour les cupcakes est toujours la même: variez les plaisirs avec du chocolat, des fruits secs, etc… Même nature ils sont très bons! Et laissez parler votre imagination pour la décoration!