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Cupcakes aux cerises citron

Cupcakes aux cerises citron

Niveau : Facile

Pour : 12 cupcakes

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

 

Ingrédients :

  • 250 g de mélange FunCakes pour Cupcakes
  • 3 œufs (environ 150 g)
  • 125 g de beurre fin
  • 2 cuillères à soupe d’aromatisant au citron FunCakes
  • 500 ml de crème fouettée
  • 100 g de bavarois naturel FunCakes
  • 120 ml d’eau
  • 3 cuillères à soupe d’aromatisant à la cerise FunCakes
  • Les lots FunCakes Nonpareille Lots of love
  • Cerises

Matériel :

  • Moule à muffin / cupcakes standard
  • Tasses de cuisson
  • Poche à douille
  • Buse Wilton 1M

Préparation :

Tous les ingrédients doivent être à température ambiante. 

Etape 1 : Préchauffez le four à 180°C.

Etape 2 : Mélangez le beurre, les oeufs, le mélange pour Cupcakes et l'aromatisant au citron jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène (4 minutes environ).

Etape 3 : Disposez les moules en papier dans un moules à cupcakes (ou à muffins) et remplissez-les à moitié. 

Etape 4 : Faites cuire pendant 20 minutes.

Etape 5 : Mélangez le mix pour bavarois à de l'eau et à l'aromatisant à la cerise puis fouettez la crème lobée.

Etape 6 : Incorporez délicatement le mélange à la crème fouettée. 

Etape 7 : Remplissez la poche à douille avec le bavarois puis décorez les cupcakes avec une touffe de bavarois.

Etape 8 : Décorez le tout avec les lots Nonpareille Lots of Love et ajoutez une cerise. 

 

Vous obtiendrez un délice pour vos papilles ! 

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