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Cupcakes Cactus

Cupcakes cactus

gateau cupcake cactus

Niveau : Moyen

Pour : 20 à 24 cupcakes

Préparation : 35 min

Cuisson : 18 à 20 min

 

Ingrédients :

  • 500 grammes de FunCakes Mélange pour Cupcakes
  • 125 grammes de FunCakes Mélange pour Crème au beurre
  • FunCakes Crunch Noisettes
  • FunCakes Arôme Noisette
  • 500 grammes de FunCakes Fondant à Rouler Vert – Forest Green
  • FunCakes Fondant à Rouler Blanc
  • FunCakes Fondant à Rouler Rose
  • 5 œufs
  • 400 grammes de beurre doux non salé
  • 125 ml d’eau
  • Wilton Piping Gel
  • Colorant Vert, par exemple Sugarflair Max Concentrate Pase Colour Foliage Green
  • Wilton Recipe Right® 12 Cup Muffin Pan
  • Wilton Decorating Tip #018 Open Star Carded
  • Wilton Decorating Tip #004 Round Carded
  • Wilton Perfect Height Rolling Pin

Matériel :

  • Caissettes à cupcakes marron, par exemple de House of Marie
  • Caissettes à cupcakes kraft marron, par exemple de House of Marie
  • Moule en silicone roses, par exemple de Katy Sue
  • Petit emporte-pièce en forme de fleur, par exemple de FMM
  • Éjecteur, par exemple de FMM
  • Outil à veiner, par exemple de JEM
  • Wilton poches à douille
  • Pinceau de pâtisserie en bois 1,5 cm, par exemple de Patisse
  • Bâtonnets

Préparation :

Etape 1 : Préchauffez le four à 180°C.

Etape 2 : Référez-vous aux indications présentes sur l'emballage pour préparez la crème au beurre et les cupcales. 

Etape 3 : Ajoutez ensuite un peu d'arôme de noisette et un demi pot de crunch noisettes à la pâte puis remuez bien. 

Etape 4 : Disposez les caissettes dans le moule et remplissez. 

Etape 5 : Faites cuire les cupcakes 18 à 20 minutes puis démoulez-les et laissez-les refroidir. 

Etape 6 : Enduisez le dessus des cupcakes de Piping gel puis répandez un peu de crunch noisettes dessus. 

Etape 7 : Remplissez les poches à douilles de crème au beurre préalablement colorée en verT. 

Etape 8 : Faites des cônes et des balles du fondant vert et placez-les sur les cupcakes.  puis piquez un bâtonnet dans les bases. 

Etape 9 : Faites de longues lignes sur les cônes ainsi que des étoiles et des boutons sur les balles. 

Etape 10 : Etendez ensuite une pièce de fondant blanc très finement puis coupez-la en petits morceaux et laissez-les sécher. Mettez-les sur les boutons vert. 

Etape 11 : Faites des roses de fondant blanc et rose puis collez-les contre le cactus. 

 

Epatez vos enfants mais attention tout de même à ne pas se piquer ! 

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