Cupcakes Cactus
Cupcakes cactus
Niveau : Moyen
Pour : 20 à 24 cupcakes
Préparation : 35 min
Cuisson : 18 à 20 min
Ingrédients :
- 500 grammes de FunCakes Mélange pour Cupcakes
- 125 grammes de FunCakes Mélange pour Crème au beurre
- FunCakes Crunch Noisettes
- FunCakes Arôme Noisette
- 500 grammes de FunCakes Fondant à Rouler Vert – Forest Green
- FunCakes Fondant à Rouler Blanc
- FunCakes Fondant à Rouler Rose
- 5 œufs
- 400 grammes de beurre doux non salé
- 125 ml d’eau
- Wilton Piping Gel
- Colorant Vert, par exemple Sugarflair Max Concentrate Pase Colour Foliage Green
- Wilton Recipe Right® 12 Cup Muffin Pan
- Wilton Decorating Tip #018 Open Star Carded
- Wilton Decorating Tip #004 Round Carded
- Wilton Perfect Height Rolling Pin
Matériel :
- Caissettes à cupcakes marron, par exemple de House of Marie
- Caissettes à cupcakes kraft marron, par exemple de House of Marie
- Moule en silicone roses, par exemple de Katy Sue
- Petit emporte-pièce en forme de fleur, par exemple de FMM
- Éjecteur, par exemple de FMM
- Outil à veiner, par exemple de JEM
- Wilton poches à douille
- Pinceau de pâtisserie en bois 1,5 cm, par exemple de Patisse
- Bâtonnets
Préparation :
Etape 1 : Préchauffez le four à 180°C.
Etape 2 : Référez-vous aux indications présentes sur l'emballage pour préparez la crème au beurre et les cupcales.
Etape 3 : Ajoutez ensuite un peu d'arôme de noisette et un demi pot de crunch noisettes à la pâte puis remuez bien.
Etape 4 : Disposez les caissettes dans le moule et remplissez.
Etape 5 : Faites cuire les cupcakes 18 à 20 minutes puis démoulez-les et laissez-les refroidir.
Etape 6 : Enduisez le dessus des cupcakes de Piping gel puis répandez un peu de crunch noisettes dessus.
Etape 7 : Remplissez les poches à douilles de crème au beurre préalablement colorée en verT.
Etape 8 : Faites des cônes et des balles du fondant vert et placez-les sur les cupcakes. puis piquez un bâtonnet dans les bases.
Etape 9 : Faites de longues lignes sur les cônes ainsi que des étoiles et des boutons sur les balles.
Etape 10 : Etendez ensuite une pièce de fondant blanc très finement puis coupez-la en petits morceaux et laissez-les sécher. Mettez-les sur les boutons vert.
Etape 11 : Faites des roses de fondant blanc et rose puis collez-les contre le cactus.
Epatez vos enfants mais attention tout de même à ne pas se piquer !
